Rosmarin ist vermutlich eines unserer Lieblingskräuter. Kein Wunder: Er schmeckt so wundervoll nach Wald und verbessert beinahe jedes Gericht. Wir haben ihn dieses Mal benutzt, um einen aromatischen Sirup daraus zu machen. Das Rezept für unseren Rosmarinsirup findet ihr beim Rezept für die Kartoffelsuppe.

Zutaten

  • 3 cl Brombeerlikör
  • 2 cl Rosmarinsirup
  • 2 cl Limettensaft
  • 4 cl Minderalwasser mit Sprudel
  • Eis
  • Rosmarinzweige

Likör, Sirup, Limettensaft und Eis in einem Shaker shaken. In ein Glas geben, noch mehr Eis hinzufügen und mit Mineralwasser auffüllen. Mit einem Rosmarinzweig dekorieren.