Tartine mit veganem Frischkäse, Himbeeren, Rucola und Walnüssen

Dieses Rezept ist einfach aber edel.

 

Zutaten

  • veganer Frischkäse
  • Feigen oder Himbeeren
  • Ahornsirup
  • Rucola
  • Walnüsse
  • Rustikales Brot

Eine Scheibe Brot ohne Fett in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten leicht anrösten und mit Frischkäse bestreichen. Die Stulle mit Rucola, Himbeeren und Walnüssen belegen. Zum Abschluss mit Ahornsirup beträufeln und mit etwas Pfeffer und Salz anrichten.